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Loacker - Cupcakes - Tortina

Tortina Cupcake

Viel Spaß bei der Zubereitung der köstlichen Cupcakes, die mit unserer Tortina einzigartig werden. 

Sie eignen sich perfekt zum Teilen! 

ZUTATEN für 4 Cupcakes

80 g weiche Butter 

40 g Zucker

1 Ei

70 g Mehl

0,5 Teelöffel Backpulver

Eine Prise Salz 

50 ml Milch

40 g Puderzucker

70 g Frischkäse

4 Loacker Tortina deiner Wahl 

 

ZUBEREITUNG

50 g Butter in eine Schüssel geben und Zucker hinzufügen. Leicht verquirlen und nach ein paar Minuten das Ei hinzufügen und weiter verrühren.

Das Mehl mit Backpulver und einer Prise Salz mischen und unter die Eimasse heben. Die Milch nach und nach dazu gießen.

Die Masse in die Muffinförmchen füllen und bei 175 Grad etwa 20 Minuten backen.

Für die Glasur die restliche Butter mit dem Puderzucker schaumig schlagen. Den Frischkäse hinzufügen und die Glasur auf die Cupcakes gießen. 

Zum Schluss können Sie die Cupcakes mit Ihrer Lieblings-Tortina dekorieren.

 

Viel Spaß!