Unsere italienischen Haselnussplantagen
Wir verwenden ausschließlich 100% italienische Haselnüsse, die wir selbst auf unseren Plantagen oder in Zusammenarbeit mit ausgewählten Bauernanbauen.
Qualität entsteht auf dem Feld
Qualität und Rückverfolgbarkeit sämtlicher Rohstoffe sind grundlegend, um höchste Produktqualität gewährleisten zu können.
Die Haselnuss zählt zu unseren Grundzutaten und ist ein Symbol für die hohe Qualität und Frische unserer Produkte.
Wir verwenden ausschließlich und seit jeher zu 100% italienische Haselnüsse, die im Hause Loacker geröstet werden.
Es gefällt uns, die Dinge auf unsere Art zu machen, aus ganzem Herzen. Deswegen haben wir damit begonnen, Haselnüsse auf unseren eigenen Plantagen in der Toskana anzubauen. So wissen wir beim Rösten genau, woher sie kommen und unter welchen Bedingungen sie zu ihrer unverwechselbaren Güte gereift sind. Dies tun wir aus unserer Überzeugung heraus, dass Qualität ihren Ursprung auf dem Feld und in der Liebe zu Mutter Erde hat.
Unsere italienischen Haselnussplantagen
Eigenanbau von Haselnüssen
Die Idee zum Projekt „Noccioleti Italiani“ („Italienische Haselnussplantagen“) ist 2011 geboren und gestartet ist man 2014 in der Toskana: Die beiden landwirtschaftlichen Betriebe von Loacker – Tenuta Corte Migliorina in Orbetello und Tenuta Collelungo in Roccastrada – begannen auf 240 Hektar mit dem Haselnussanbau.
Direkte Lieferverträge mit lokalen Produzenten
Außerdem betreibt Loacker dieses Projekt in anderen italienischen Regionen, etwa in Venetien, Umbrien und den Marken.
Die direkten Lieferverträge sichern den landwirtschaftlichen Betrieben eine Reihe von Vorteilen: Loacker schließt langfristige Partnerschaftsverträge mit garantierter Abnahme der gesamten Produktion und einem günstigen Preismechanismus ab. Außerdem umfasst das Projekt verschiedene Dienstleistungen, wie beispielsweise agronomische Beratung und die erste Verarbeitung des Produkts vor Ort. Loacker hat überdies ein Abkommen mit dem Bankinstitut Intesa San Paolo getroffen, um den Betrieben den Zugriff auf günstige Kredite zu ermöglichen.
Alle Betriebe, die sich am Programm „Noccioleti Italiani“ („Italienische Haselnussplantagen“) beteiligen, können auf kontinuierliche Unterstützung bei der Erreichung der vorgegebenen Qualitätsstandards und auf die garantierte Endabnahme durch Loacker zählen.
Für weitere Informationen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung: progettonocciole@loacker.com
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Classic Napolitaner
Der klassische Haselnuss-Genuss
Drei knusprig-leichte Waffelblättchen und zwei Schichten zartschmelzender Napolitaner-Creme mit erlesenen italienischen Haselnüssen machen die Classic Napolitaner zum absoluten Bestseller. Für die Creme verwenden wir ausschließlich italienische Haselnüsse, die im Hause Loacker frisch geröstet werden.
Ecomethod – unser Engagement für die Umwelt
Das EcoMethod-Zertifikat des Marktführers im Bereich Blattdünger, BMS Micro-Nutrients, bestätigt, dass die Loacker- Betriebe Tenuta Corte Migliorina und Tenuta Collelungo dank Blattdünger im Jahr 2019 die CO2-Emissionen um 91,34% im Vergleich zu herkömmlicher Düngung reduzieren konnten. (laut Regelung für integrierten Anbau der Region Latium). Umweltschutz und der respektvolle Umgang mit der Natur sind zwei Grundpfeiler unserer Unternehmensphilosophie. Aus diesem Grund ist das EcoMethod-Zertifikat, welches die Reduzierung der Treibhausgasproduktion und den Einsatz von Mineraldünger bekräftigt, eine weitere Bestätigung für die Nachhaltigkeit des Loacker Projekts „Italienische Haselnussplantagen“.
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